岭表安州，州治宋寿城外，一处土山的半山腰，向阳侧的土坡已经被人开垦成一级级“台阶”，“台阶”顶部聚集了许多人，而山顶上有一条新开挖的沟渠，将泉水引入这些“台阶”里。
每一级“台阶”在沟渠一侧有缺口，缺口处插着木板作为水门，待得泉水灌满一级“台阶”便有人将水门关上，然后泉水继续向下流淌，进入下一级“台阶”。
泉水的流量很大，没过多久十级“台阶”便悉数灌满水，位于“台阶”顶部人群前列的西阳王宇文温，开始讲解起面前这新颖的农耕方式——梯田。
岭表一带多山地，其间居住大量俚僚族百姓，还有南下定居的汉族百姓，人要在一个地方定居繁衍子孙，就必须有稳定的粮食来源，所以开荒种田是必然。
但在多山地带种田谈何容易，可耕作的平地大多支离破碎，完全没有中原地区那一望无际的稻田景象，而粮食产量上不来，直接限制了人口的增长。
想要在山地、丘陵地带生活下去并且繁衍人口，那就得想办法向山、丘陵要土地，而宇文温的建议就是开垦梯田，这样一来，即便平地少，缺一样能够在山坡上种水稻。
“此种田地沿着山坡一级级开垦如同梯子，寡人称之为梯田，虽然没有大块平地那般方便耕种，却能利用土坡种植水稻，虽然产量低些，但总好过没有...”
“既然要种田，首先得有土，所以这梯田只能在土山上开垦，注意一定是要向阳侧，而且表层的土要厚，若只是表层有一层薄土，下面全是石头，那是不行的。”
“土要有多厚？很简单，请看这根短矛，上面有个标记，只要插到土里深过这个标记都没有碰到石头，那说明土坡可以开垦了。”
“当然，土坡不能太陡，一来开垦出来的每一级梯田会很小，二来太陡峭的梯田，下大雨时容易崩塌、滑坡...”
“你们可能会问，梯田如何防止暴雨时滑坡，很简单，首先是每一级梯田的田埂要够厚，其次是梯田要有排水沟渠，雨量太大时靠沟渠分担一部分水量...”
“播种就按正常时节进行，但是在那之前要先放水，这里说的放水是把水放干的意思，放掉水后把梯田里的泥土耙松软，在蓄水后播种能让稻谷长得好些...”
“你们可以在河里捞一些泥鳅...寡人不知道你们这里是如何称呼，反正就是这般大小，滑不溜秋的那种无鳞鱼，放到梯田里，到了秋天收割稻谷之后，可以捞起来吃...”
巡视、安抚岭表各地的西阳王宇文温，一番长途跋涉之后来到安州州治宋寿，化身农业推广“专员”，向安州当地世袭官员推广起梯田来。
他身着便服，如同一个农民般，头戴草帽挽着裤脚，光脚丫踏着木屐，一手拿着铲子，一手拿着根狗尾巴草，指着面前的一级梯田，介绍梯田的耕作心得、要领以及注意事项。
在他身边是充当翻译的通事，而一旁则是随行的石龙太夫人冼氏、原陈国岭南大都督王猛、泷州陈氏代表人陈佛智。
还有几人已经听得入神，当头一个四十多岁的男子，是安州刺史、安州宁氏代表人宁猛力，其余几个都是宁氏的族老，他们看着眼前的梯田，满脸俱是兴奋之色。
“梯田，其实岭表也是有的，寡人路过始兴时，就在城外见过零星的梯田，不过想来那是百姓无意中开垦出来的，还没形成规模。”
“寡人经过高州、泷州时，已经安排能手留在那里，手把手教当地百姓如何大规模开垦梯田，一路过来沿途也都如此安排，鼓励当地百姓开垦梯田...”
“宁使君，寡人前几日来宋寿的路上观察过，安州地界有石山也有土山，其中也有许多山坡平缓的土山，依寡人之见，如果能够将其开垦为梯田并且妥善管理，安州的粮食产量，应该能在三年后翻倍。”
精瘦身材的宁猛力一个劲点头，看着宇文温的目光，已经由刚开始的敬畏变成敬佩，其余几位族老，也都是十分敬佩的看着面前这位年轻人。
这么年轻，说起农事来头头是道，莫非这位“夕阳王”，是农家出身的？
“寡人在安州时...啊，那是山南的安州，也曾命人试着开垦梯田，后来的黄州...嗯，是山南的黄州，也曾命人开垦梯田，效果还是不错的...不过呢，后来还是取消了。”
宁猛力听到这里有些疑惑，他见过世面，也曾和建康朝廷派来的官员打过交道，所以能用半生不熟的汉语交谈，虽然口音浓重，但好歹能问出问题：“大王，此是何故？”
“黄州呢，多丘陵，但也多滩涂，寡人组织百姓兴修水利，把大量滩涂开垦为农田，自然不需要向土山要地，原来的梯田全都改种茶树了。”
“茶树？大王为何不让人种葛麻？”
“茶树赚钱呐！种在山坡上，又不会和庄稼抢地盘。”宇文温瞬间由稻农变成茶农，又开始长篇大论起来，“茶叶可能卖出好价钱，茶园也需要大量人手帮忙打理，宁使君，百姓除了要填饱肚子，还得赚钱养家不是？”
“农闲时，总不能老待在家打娃仔打婆娘，那就去茶园帮忙，茶叶春秋两摘，刚好岔开农忙...”
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