幸平创真希望叶山煌能一心一意地比赛，不要考虑香料社，专心发挥高水平的厨艺。这样自己就能彻底打败对方。
叶山煌很无奈，如果可以他也不想听中枢美食机构的命令，可中枢美食机构卡死了香料社的一切，香料社有技术、有客户，但中枢美食机构一卡，连基本的运营都撑不下去。
有才华又怎么样？哪怕大家都接受你的才华又怎么样？轻松拿捏。
对于残酷的现实，叶山煌也只能认输。
“还是老院长的方法更让人接受，他的做法就是对有才的人不断磨练，通过无数的比赛将有才的人驯化。有才华的人想要不断赢，就得依靠学院。而薙切蓟就显得太直接了，直接不演了，出手卡资源，一副顺我者昌逆我者亡的样子，就很拉仇恨。老院长的做法是让玉石和弃石进行对抗，老院长可以做个中间人，可以靠拢玉石，也可以靠拢弃石。到底谁是玉石，谁是弃石，他不会明说，就是告诉大家学生被分为玉石和弃石，但具体是谁则通过比赛决定。”
老院长的手段还是高明的，虽然谁是玉石、谁是弃石，完全是他说了算。但学生们感觉不是很明显，所以会努力成为玉石。
当十杰垄断学院的时候，老院长就会从弃石中寻找玉石去冲击十杰，一切都是按照食戟的游戏规则进行，愿赌服输。
而薙切蓟就完全是胡来，摆明就是告诉大家中枢美食机构选中的人才是玉石，至于如何选择的，首先就是要支持机构，然后就是一系列黑幕。这种做法太拉仇恨了。
“如果是老院长，虽然被退学的弃石很气愤，但留下来的弃石还会想着成为玉石。甚至是认为一切都是玉石的错，会加倍努力挑战玉石。玉石受到挑战就更需要老院长的支持。”杜兰认为姜还是老的辣，老院长的手段更隐蔽。
当然老院长的手段也不是无敌的，要是无敌的话，也不会被造反了。缺点就是只要玉石看明白了这个游戏规则，就意识到自己的位置不稳，就会造反。而那些没有希望成为玉石的弃石，也会造反。
但就算造反了，大家也不会说老院长什么，毕竟老院长一直表现得不偏不私，都是按照规矩办事的。要错也是规矩的错，而不是老院长的错。
而薙切蓟就彻底是吸收仇恨了。
“没关系，代系政治，一代有一代人的说法。”杜兰表示游戏规则一样，但落实的方法不一样。
其实都是世袭资源，但方法还是有很多的。
眼下的食戟正在轰轰烈烈，不只是幸平创真遇到了十杰，所有反对派都遇到了十杰，第三场考试都很激烈。
少年的熊肉试做的差不多了，开始比试。
“谁来做裁判？”幸平创真问道。
“我来做裁判。”一个眼镜帅大叔走了出来，身边还有一对十五岁的双胞胎。
“在下薙切宗卫，薙切爱丽丝的父亲。”帅大叔说道：“我会公平、公正、公开判决你们的比赛。绝对不会偏袒任何一个人。”
“还有我们，也绝对不会偏袒。”双胞胎姐妹也是裁判。
“啊啊？她们的年纪看着比我还小。”幸平创真不确定地说道。
“她们是分子料理的天才，没问题的。你们准备好了，就开始烹饪吧。”裁判说道。
两人也没办法，人家是裁判，说什么就是什么。
开始了，叶山煌准备把熊肉裹上面包糠，进行油炸。
“还真是大胆，把熊肉完全包裹，油炸。内部到底是香味还是腥味，完全不清楚，这是豪赌。包裹之后，气味就无法发散，不是香味扑鼻，就是臭不可闻。完全是零和一百的赌博，如果不是对自己处理香料的水平有绝对的自信，绝对不会选择这种开盲盒一样的烹饪方式。”裁判的水平很高，一眼看出叶山煌提前就把熊肉腌制完成，接下来就封了起来，在烹饪煮熟的过程中，都不知道内部是什么情况，可以说过程中有什么意外，完全无法处理，只能听天由命。
但他很自信，处理好的熊肉在炸熟之后肯定会有满意的效果。
而少年的烹饪就普通了，就是炸肉饼，热气腾腾的炸肉饼。
这次的料理，是少年先端上来。
薙切宗卫先吃一口，很强烈的味道，说道：“你很大胆，使用了靠近骨头的肉，明明那部分肉的气味是最重的。你在冒险，一旦错误，就会前功尽弃。”
“是的，但不冒险就无法打败叶山煌。而且我也相信远月学院准备的熊肉绝对不会有杂质留下的腥味，熊肉只有熊肉的气味，我要巧妙地利用这点，将熊肉的气味化为己用，才能让美味更上一层楼。”幸平创真也是很冒险，保留了熊肉的本味。
杜兰心想好在不是做大肠，要是做大肠的话，幸平创真难道也要保留大肠的本味，就不得不问一句：你是故意的还是不小心？
幸平创真估计也会骄傲地说：我是故意的。
就是要用本味激发美味，这就是厨师的转化技能，做出了一般人轻易不敢做的事情。走错一步，味道就会全毁。
“本来以为只有叶山煌在豪赌，没想到你也一样。”
杜兰忍不住说道：“有机会做个大肠，希望你也能将本味转化为美味。建议你做大肠刺身，到时候我要看看你的水平如何。”
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