看着范筱筱手里的东西，王大伯微微皱了皱眉头，他是认得这个东西的：“丫头，这不是蒟蒻吗！这，我记得似乎是药材啊！”
范筱筱笑着点了点头，走到院子里打了些井水上来。在确认这些井水还算干净之后，她便招呼着范氏给自己倒水，而她则就着那个水清洗起了那两颗蒟蒻。
“是啊，虽然是药材，但是这个是能吃的。”
不到一会儿，两颗蒟蒻表皮上的泥巴都被冲洗地干干净净，露出了褐色的外皮，接下来就是削皮了。
到了这一步，范筱筱着实有些犯难了起来。蒟蒻这个东西有些像芋头，如果光着手去弄，那手会很痒的。
想了想之后，她站起了身，找来了一根手指粗细的木棍插进了蒟蒻的里头。另外又找了一块瓦片，小心翼翼的就开始刮起了皮。
折腾了半天之后，两颗蒟蒻这才算处理好了。接下来就是研磨，和点水。
研磨不难，直接找块粗粝的石头架在锅上，插着蒟蒻在上面摩擦便是。但是范筱筱肩膀还有伤，这工作就交给了范氏。
至于点水，范筱筱想起了自己之前和王大伯买的东西了。
“大伯，咱们不是买了石灰粉吗？”走之前的时候，范筱筱和王大伯准备许多的药材，而石灰粉也是其中的一样。
幸好药材这些东西，王大伯他们都收的好好的，范筱筱手脚麻利的调了石灰水。将其倒入蒟蒻浆末之中后，便叮嘱范氏不停的开始搅拌起那锅东西起来。
“再等一柱香的时间就差不多了。”范筱筱看了看锅里的东西，自言自语了这么一句，然后盖上了盖。
乘着这个间隙，范筱筱便处理了一下摘来的那些青花椒，接着又找出了自己之前剩下为数不多的辣椒碎。
范氏这一通忙活，还是有些看不大明白自家妹子这究竟想要做什么东西。就算开口问对方，得到的回复也是模模糊糊地。
一柱香的时辰之后，锅里的蒟蒻都已经成型。范筱筱将它纵横几刀都切成了块儿之后，便都把它们泡到一旁的装着井水的木桶里头。
小宝蹲在木桶前戳了戳：“姨姨，这个软软的耶！我们得饭饭就是这个了吗？”
“是啊，但是现在它还不好吃。小宝再耐心等会儿昂。”说这话的时候，范筱筱手中动作没有停。
锅里煮蒟蒻的水不能要了，只能另外起了一锅。她们已经没有油了，所以锅底只能留了些水。依次下入调味的那些材料之后，范筱筱拿了两块蒟蒻豆腐，将它们切成小小块放进了陶锅里。
一小会儿之后，范筱筱揭开了锅盖，一阵麻辣的香味飘散开来，弥漫在了整个院子里。
小宝咽了咽口水，小鼻子一直煽动着。
“哇！好香啊！”
范筱筱笑了笑“快吃吧，可惜咱们没有炒锅，也没有肉。这个要是放鸭子一起炖的话更好吃！”
说完这话的时候，后院那头似乎发出了咯地一声轻响。然后众人一心都被眼前的这一锅热气腾腾的食物所吸引了，没有人注意到了后面的动静。
“阿妹……炒锅是什么？”范氏有些不解地皱了皱眉头，这个词她可从来没有听说过。
听见了范氏的疑问，范筱筱一僵，简直想反手给自己两下。自己怎么就忘记了呢！这个周朝可是还没流行用炒菜的铁锅的！
“呃……哦！之前卖货的货郎带到村子里的！我见过，可大可方便了！可以……呃非常快速地烹饪食物！”范筱筱挠了挠脸，干笑着。
范氏依旧是有些怀疑地看了她一眼，好在小宝的肚子这时候发出了咕咕咕地声响。范氏这才没有继续追问下去。
“好了！来吃吧！我也是第一次做这菜，还不知道好不好吃呢！”这话范筱筱但是没有说谎，她以前做过很多次麻婆豆腐，但是唯独用蒟蒻做得她倒是没有做过。
她将锅里的麻婆豆腐依次盛了出来，递给了众人。
“恩！闻着就很有食欲！”王大伯大声地赞扬着，他瞥了一眼还是没什么精神的王大娘。
一旁的范筱筱立马就领会了对方的意思，也笑着接话道：“大娘，你试试这个好不好吃。”
王大娘怎会不知大家这是在担心自己，她勉强的露出一个笑容。夹起了一块蒟蒻豆腐送进了嘴里。
“恩？”麻麻辣辣的味道几乎是瞬间占据了王大娘的整个口腔。她原本还因为情绪比较低落，嘴里没什么味道，现下两块蒟蒻豆腐下肚之后，竟然是觉得真的有些饿了。
看着王大娘默默地动起了筷子，众人终于是松了一口气，也纷纷夹起了蒟蒻豆腐。
“唔！阿妹，这个好吃！滑嫩脆爽，而且吸满了麻麻辣辣的汤底！”尝到这个新奇味道的范氏眼睛微微一亮，看来很是喜欢这道吃食。
“姨姨，这个叫什么呀？”
范筱筱挠了挠脸：“呃……应该叫麻婆蒟蒻豆腐吧。”
小宝是个好奇宝宝，他一边吃着东西，嘴里还不停歇地继续问道：“为什么叫麻婆蒟蒻豆腐呀？”
这个倒是真的有些难到了范筱筱，正当她不知道怎么回答的时候，余光一暼看到了锅里正随着汤水沸腾的花椒，脑子里灵光一闪。
“哦！你吃这个是不是很像豆腐呀？然后又麻麻辣辣的！”
小宝点了点头，小嘴还十分配合的斯哈呼气。
“所以啊，它叫麻婆豆腐呀！因为麻所以要喊婆婆的豆腐！”范筱筱一本正经地胡诌着，也得亏对方是小宝。在她说完之后，还认真附和地点了点头。
一顿饭吃得大家畅快淋漓，范筱筱懒懒的摸了摸自己吃得圆滚滚的肚子。
范氏看了看一旁木桶，那里头还剩下了不少的蒟蒻豆腐。
“阿妹，这些该怎么办？”
范筱筱揉肚子的手微微一顿，做豆腐的时候，她也没想到会余下这么多。
“呃，先放井水那边冰上吧。”范筱筱的想法是，冰上一晚，明天晨间还能做朝食。
范氏点了点头，拎起木桶就往井边走去。
“小丫头！！桶下留食！！”
范氏被这一声喊得浑身一震，手中木桶下意识地就脱手了。
随即范氏只觉得眼前一花，木桶居然就在她的眼皮子底下消失不见了！
几乎是瞬间，王大伯和范筱筱就立马抄起了离自己最近的利器，一手将小宝和王大娘护到了身后。
“小娃娃！你们怎的要糟践东西！”
喜欢穿书后我靠摆摊养全家请大家收藏：(www.14xsw.com)穿书后我靠摆摊养全家14小说网更新速度全网最快。